制作午餐是一場很多家長每天都要參與的戰(zhàn)斗。不過,午餐也有多種選擇,鼓勵孩子挑剔的選擇以拓寬自己的口味,這是保持食物多樣化的途徑,讓我們吃的更健康。在我們能承受的挑食的范圍內(nèi),迎接多種食材和口味的挑戰(zhàn),這里有一些方法可以幫助更好的解決挑食問題。
??1.讓孩子選擇
??在超市里選購食材的時候,或者在烹飪的過程中,給孩子充分的選擇,并鼓勵你的孩子選擇一些新的食物。如果他最喜歡的顏色是黃色,提示他黃色的水果和蔬菜,并要求他第二天挑挑這些食物做成的午餐。如果你知道他喜歡脆脆的食物,直接購買具有類似性質(zhì)的水果和蔬菜。讓孩子覺得自己有權(quán)選擇他們在吃的東西,而不是感覺你強(qiáng)迫他們吃新的食物。
??2.隱藏食物
??許多蔬菜都有一個中立的味道,很容易在其他食物中混淆,如肉餅,利差,冰沙或漢堡肉餅中。這種效果是最好的,當(dāng)你的孩子在家里或者是在學(xué)校吃午餐時,把一些他們不愛吃的營養(yǎng)物質(zhì)摻入到他喜歡的食物里面,這樣就能不知不覺的能讓孩子攝取到全方位的營養(yǎng)。
??3.不要不斷重復(fù),讓孩子肆意發(fā)展
??有挑食問題處理挫折的父母。有時候你會覺得隨他去吧,讓他想吃什么,就吃什么。即使他每天上學(xué)的午餐都想吃花生醬和果凍三明。家長此種放任行為只會鼓勵孩子的挑食行為越來越嚴(yán)重,使情況變得更糟。通過每天切換他的午餐食材保證他不會在一個星期或更長的時間內(nèi)具有相同的午餐,避免這種情況。讓他習(xí)慣每天吃不同的食物,以減少對新事物的恐懼。
??4.不要把重點(diǎn)放在新的食物上
??避免新的食物是一盤的中心,因為你的孩子通常覺得接受突然的改變是非常艱巨的。將新的食物菜肴放在主要食物的側(cè)邊,放很多他喜歡的食物在中間,而不是讓新的食物成為主要焦點(diǎn)。此外,請確保有足夠的食物是你孩子喜歡的,這樣如果他不喜歡新的食物,他還有很多其它食物可以填補(bǔ)和滿足他的肚子。
??當(dāng)父母與挑食問題打交道時,可能會遇到很多的挫折,特別是如果孩子不愛吃的都是一些有營養(yǎng)的健康食品,這會讓家長感到特別的厭倦和沮喪,以上的這些技巧可能會讓家長處理挑食的問題變得更輕松和簡單。